「陪粑粑干饭系列」昆明洲际酒店香稻轩中餐厅

此次借入住昆明洲际酒店的机会顺便打卡了春城三家黑珍珠之一的香稻轩中餐厅。综合体验下来横向比较的话还算是比较在线的。酒店毗邻滇池畔，和隔壁的华邑都是昆明非常适合康养的酒店之一。酒店设计风格融入了许多当地少数民族的元素，打造出了一座花园度假酒店。洲际的人气非常旺盛，住客络绎不绝。年后的机票淡季也让很多人错峰出游前来昆明。餐厅位于酒店一楼，除了可以从酒店内大堂下一楼前往外，也可以直接在酒店外通过边门辗转进入。餐厅设计沿袭了酒店主体设计调性，具有浓郁的中式少数民族风格，实木元素非常普遍。餐厅入口处是一扇巨大的木门，晚上十点歇业后便会关闭。穿过木门通过一条挂满荣誉的长廊往里走到尽头左转，路过几间简易的小包间便进入了餐厅的散客大厅，大概二十来张散台，中饭便在此享用一人食。由于用餐时间已快接近两点，所以上菜速度还是比较快的。点了一份香煎银鳕鱼和**炒黄豆腐，素菜的菜量对于一个人来说还是略微有些多的。银鳕鱼做的还算比较新鲜，没有什么腥味，搭配的酸甜酱汁也很爽口。再配上一杯鲜榨橙汁，使用120元餐券抵扣后最后也就一百多元，性价比还是不错的。黄豆腐切片切成了手指头那么粗，略微偏厚了一些，口味还算可以。大堂吧的小苍兰花艺摆件很不错。中午试吃过后晚饭依旧选择在香稻轩包间用餐。包间装修也偏东南亚风格，电视机的背景墙居然有种神龛的感觉。酒店每道菜的菜量一人食还挺富余，若是十来人的话则又略显不够。一般而言菜的数量比人数多一或二即可，可是最后八个人一共点了十三个菜还略显有些捉襟见肘。菜单的选择面其实并不算太多，光牛肝菌就有好几种做法，看着菜不少但又不可能重复点同一种食材，所以到最后点菜还是有些吃力。如果不点酒水的话一桌撑死也就两千多一些，人均才三百元，云南的物价真的是很便宜实惠了。香稻轩的特色推荐菜富贵花开酸汤鱼以鱼片做成花朵造型，端上桌后现场淋上汤汁，鱼片受热后翻转打开如花朵盛开，是一道意境挺美的菜肴。酸汤汁酸辣味浓郁，非常带劲，是很好的一道开胃菜，印象也比较深刻。其余的菜肴过了一天后基本都没什么印象了。整体来说香稻轩中餐厅作为商务宴请的话档次是足够的，洲际在当地人眼里还是具有一定知名度的，性价比的话如果是自带酒水的话就会比较高了，而且除去酒水其他能够使用会员85折优惠。结合Q1双倍积分活动最后能回血将近三万分也是非常不错的。本次入住报告的report传送门：「不远千里下西南，彩云之南不胜寒」昆明洲际酒店