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PARK HYATT SHENZHEN｜榕阁&皓堂

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Yang Cheng Lake Hairy Crab Delicacies｜Vlog by Stone
深圳柏悦酒店·榕阁《阳澄湖大闸蟹品签》
The Glasshouse Lobster Sunday Brunch｜Vlog by Stone
深圳柏悦酒店·皓堂《龙虾周日早午餐》
PARK HYATT SHENZHEN｜榕阁&皓堂
榕阁·GARDEN PAVILION
        “榕阁”位于深圳柏悦酒店L层《2022年度黑珍珠·入围餐厅》，由中餐行政副主厨：周志强先生主理。
PARK HYATT SHENZHEN｜榕阁&皓堂
榕阁
        Hyatt的餐饮口碑一项不错，如果初到一座陌生的城市，又没有做太多攻略，Hyatt的餐厅八九不离十，在城中应该是排得上名次的。
       所以，跟着Hyatt开启美食之旅，也不乏是一个很好的方式。
PARK HYATT SHENZHEN｜榕阁&皓堂
欢迎饮品
        刚落座，服务员就送上了暖暖的黑芝麻糊，很贴心的感觉。
   
    PARK HYATT SHENZHEN｜榕阁&皓堂
餐具
        不时不食，正逢大闸蟹的时节，这次来尝个鲜，也是今年吃的第一口大闸蟹。
PARK HYATT SHENZHEN｜榕阁&皓堂
会稽山“金玉满堂”花雕酒
        《阳澄湖大闸蟹品鉴》套餐，另加288元，可以享会稽山“金玉满堂”花雕酒一瓶，没有理由不加购。
PARK HYATT SHENZHEN｜榕阁&皓堂
远年花雕醉蟹｜蟹肉桂花石榴球｜蟹黄石磨豆腐
        可能是我自己口味偏重，更喜欢“醉蟹”的味道。回味无穷！
PARK HYATT SHENZHEN｜榕阁&皓堂
蟹黄鱼茸翡翠胡椒鸡
        这碗用料丰富的羹，看得出师傅的功力！
PARK HYATT SHENZHEN｜榕阁&皓堂
酒糟隔水蒸阳澄湖大闸蟹
        选用客家酒糟作底，搭配大闸蟹的鲜美。
PARK HYATT SHENZHEN｜榕阁&皓堂
鲜拆蟹粉烩辽刺参
PARK HYATT SHENZHEN｜榕阁&皓堂
5J火腿蟹肉扒豌豆苗
PARK HYATT SHENZHEN｜榕阁&皓堂
鲜拆秋风蟹黄烧饼配红糖桂花姜薯
        全程每道菜都贯穿了蟹的不同呈现，师傅很用心，搭配的都恰到好处。
PARK HYATT SHENZHEN｜榕阁&皓堂
榕阁·装饰
PARK HYATT SHENZHEN｜榕阁&皓堂
榕阁·景观位
        服务员也很周到，用餐体验非常好。“榕阁”值得获得更多食客的打卡以及业界的肯定！
PARK HYATT SHENZHEN｜榕阁&皓堂
皓堂·The Glasshouse
        “皓堂”，位于深圳柏悦酒店47楼，来自地中海的厨师长，将家乡的烹饪带来深圳，海鲜一定少不了。
PARK HYATT SHENZHEN｜榕阁&皓堂
皓堂 The Glasshouse
        每周日12:00-15:00，龙虾Brunch豪横上线，额外付费可升级不同的酒水选择，这个可以理解，因为也算是个惯例。但“椰青”也需要额外付费38元/个，让我有点儿不解。
PARK HYATT SHENZHEN｜榕阁&皓堂
皓堂 The Glasshouse
        “皓堂”的服务也是不错的，是半自助的形势，基本不用自己过多的起身，很多厨师推荐都会送到桌边。
PARK HYATT SHENZHEN｜榕阁&皓堂
皓堂 The Glasshouse
PARK HYATT SHENZHEN｜榕阁&皓堂
皓堂 The Glasshouse
         需要注意的是，也不是所有食物都任食。
PARK HYATT SHENZHEN｜榕阁&皓堂
皓堂 The Glasshouse
PARK HYATT SHENZHEN｜榕阁&皓堂
皓堂 The Glasshouse
PARK HYATT SHENZHEN｜榕阁&皓堂
甜品
        总的来说，“皓堂”的出品更依赖于食材，作为中国胃，偶尔来吃一顿也还是可以的，但选择的话，肯定还是喜欢“榕阁”更多一些，也更私密一些。
PARK HYATT SHENZHEN｜榕阁&皓堂
深圳柏悦酒店
PARK HYATT SHENZHEN｜榕阁&皓堂
深圳柏悦酒店·艺术品
PARK HYATT SHENZHEN｜榕阁&皓堂
深圳柏悦酒店·客房茶包
PARK HYATT SHENZHEN｜榕阁&皓堂
深圳柏悦酒店·备品
PARK HYATT SHENZHEN｜榕阁&皓堂
深圳柏悦酒店·客房
        Park Hyatt作为Hyatt集团的顶奢品牌，客人不自觉地会跟Raffles、MO这样的品牌去横向对比。但初步体验了一下“深圳柏悦酒店”，感觉跟深圳的“莱佛士”和“文华东方”，无论从房间面积到备品，都没有办法去比较。
        唯独公共区域的艺术品，会好一些。
        以上，是个人的一点儿拙见。谢谢观赏！
深圳市-深圳柏悦酒店·皓堂酒吧

完

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dido2modo2023-7-26 09:55 		送了1朵鲜花:  Life is better when shared!
喝白酒交朋友2023-7-23 02:40 		送了1朵鲜花:  Life is better when shared!
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12 个评论

壹佰米浅绿  蓝钻会员  2022-10-16 22:02:38  | 显示全部楼层
大佬威武
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ccxzyhm  终钻会员  2022-10-16 22:03:33  | 显示全部楼层
太尊贵了
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wxiaobai  终钻会员  2022-10-17 16:16:02  | 显示全部楼层

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游走在路上  终钻会员  2022-10-17 18:22:14  | 显示全部楼层

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许四多  终钻会员  2022-10-17 22:09:09  | 显示全部楼层

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Selina0724  终钻会员  2022-10-18 00:06:11  | 显示全部楼层

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FIFA2014    匿名飞客  发表于 1970-1-1 08:00:00

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豌豆荚  终钻会员  2022-10-18 16:04:14  | 显示全部楼层

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Mcdull  黑钻会员  2022-10-18 23:07:12  | 显示全部楼层

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许四多  终钻会员  2022-11-29 10:36:41  | 显示全部楼层
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Ven123  蓝卡会员  2022-11-30 14:25:11  | 显示全部楼层

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厉害👍
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西瓜太凉了啊  钻石会员  2023-3-1 17:22:49  | 显示全部楼层

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